Porc effiloché aux épices douces, façon slow food
Un grand classique du slow food à la portée de tous. Le porc effiloché, aussi connu sous le nom de pulled pork, fait partie de ces plats qui...
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Plats
Gnocchis maison aux herbes fraîches et légumes printaniers
La renaissance du fait-maison : gnocchis revisités pour le printemps. Dans l’imaginaire des passionnés de cuisine, les gnocchis incarnent l’essence...
Risotto aux Champignons Sauvages et Parmesan
Un plat emblématique italien revisité autour des champignons sauvages. Le risotto est sans conteste l’une des spécialités qui symbolisent la...
Boulettes de lentilles corail à la sauce tomate maison
Moelleux et saveurs au rendez-vous : osez les boulettes végétariennes. Dans l’univers des alternatives végétariennes, les boulettes de lentilles...
Gratin de Pommes de Terre à la Provençale : Un Classique Réinventé
Une revisite méditerranéenne du gratin de pommes de terre. Le gratin de pommes de terre fait partie de ces plats incontournables qui rassemblent...